Este cuestionario está diseñado para ayudarte a comprender mejor las acciones y pasos que deben ejecutarse durante un retiro de alimentos. Revisarás conceptos clave sobre la logística, la coordinación de equipos y las comunicaciones necesarias en este proceso.
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Pregunta 1 de 4
1. Pregunta
PREGUNTA DE RESPUESTA MULTIPLE
De acuerdo con la ley colombiana, se debe garantizar que el producto sea retirado del mercado una vez se conozca o sospeche que se encuentra contaminado, en un tiempo no mayor a:
CorrectoIncorrecto -
Pregunta 2 de 4
2. Pregunta
¿Es recomendable que la compañía establezca listas de chequeo para monitorear las acciones que realizan los diversos departamentos durante el retiro de productos?
CorrectoIncorrecto -
Pregunta 3 de 4
3. Pregunta
Pregunta con respuesta de opción múltiple
El cierre del retiro es fundamental establecerlo y dejarlo por escrito en el Plan de Retiro del Mercado.
Cuál de los siguientes enunciados es correcto para definir un cierre del retiro.
CorrectoIncorrecto -
Pregunta 4 de 4
4. Pregunta
Marque con una x, la(s) respuesta(s) correctas.
El origen de la notificación del retiro puede provenir de diferentes fuentes:
CorrectoIncorrecto